Limon Kreması

Limonlu krema

Bu tarifimizde limon kreması yapacağız.

MALZEMELER

  • 2 adet iri koyu renkli sulu limon
  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gr tereyağı

HAZIRLANIŞI

  • Limonların kabuklarını rendenin ince kısmı ile rendeliyoruz.
  • Suyunu sıkıyoruz.
  • 200 ml lik bardakla 1 su bardağı limon suyu elde ediyoruz.
  • Yumurtaları hafif çırpıyoruz(yumurtalar taze olmalı)
  • Tencereye limon kabuklarını, şekeri, nişastayı, limon suyunu, çırptığımız yumurtaları koyup devamlı karıştırarak muhallebi gibi pişiriyoruz.
  • Ocaktan indirdikten sonra süzgeçten geçiriyoruz.(limon kabukları sizi rahatsız etmiyorsa süzgeçten geçirmenize gerek yok)
  • Tereyağını ilave edip pürüzsüz olacak şekilde karıştırıyoruz.
  • Cam kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatıyoruz. Afiyet olsun.

https://yemekmio.com/category/ev-yapimi/degerli-sular-ve-soslar/

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

five × 2 =

Yemekmio! random posts ..