KIYMALI MAKARNA

KIYMALI MAKARNA
İlk olarak yapmanız gereken nasıl bir makarna yemek istediğinizi gözden geçirmeniz. Yani boncuk makarna mı, kelebek makarna mı ya da büzgü makarna, çubuk makarna çeşitlerinden birini seçmelisiniz. Daha sonra ise yapmanız gereken seçtiğiniz makarnayı tuzlu suda haşlamanız gerekmektedir. İstediğiniz kadar kıymayı bir tencerede sıvı yağ ile kavurun. Daha sonra ise kavurduğunuz bu kıymanın içerisine küp küp doğranmış ve ince kıyılmış olan sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Sonra soğanlar hafif pembeleştikten sonra üzerine hazırlamış olduğumuz ve küp küp doğradığımız domatesi ekleyerek kavurmaya devam edin. Daha sonra tamamen malzemeler karıştıktan sonra istediğiniz ve yemeğe yakışacak baharatları katarak bir kez daha karıştırın. Sonra ise haşlamış ve süzmüş olduğunuz makarnayı da sosun üzerine ekleyerek iyice karıştırın. Sade makarna kalmayana kadar karıştırmanız gerekmektedir. Dışarıda paralar saçtığınız ve sadece sizin karnınızı doyuran bu menüye eviniz de sahip olabilirsiniz. Hem de maddi anlamda çok az giderli bir menü olacaktır. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

KIYMALI MAKARNA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1 paket kadar makarna
300 gram kadar kıyma
3 adet kadar domates
1 adet kadar büyük boy kuru soğan
1 adet kadar kırmızı biber
1 adet kadar yeşil biber
2 diş kadar sarımsak
1 yemek kaşığı kadar biber salçası
1 tatlı kaşığı kadar pul biber
1 tatlı kaşığı kadar kimyon
1 tatlı kaşığı kadar kuru reyhan
üzeri için ise; kıyılmış dere otu ile
2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Yazı Etiketleri:
Yazı Kategorisi:
Makarna

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

one × one =

Yemekmio! random posts ..