Etli Taco Tarifi

Kaç Kişilik 6 Kişilik
30-60 dk.

 

MALZEMELER

  • 12 adet küçük boy tortilla ekmeği
  • 600 gram kıyma
  • 1 adet kurusoğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet ortaboy domates
  • 1 tatlı kaşığı acı sos
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz,kimyon,kişniş

SERVİS İÇİN;

  • Yarım demet kıvırcık marul
  • 1 adet domates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • yarım su bardağı kaşar rendesi
  • yarım su bardağı cheddar rendesi
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema ya da süzme yoğurt

HAZIRLANIŞI

  • Kuru soğanı ve domatesi rendeleyin.
  • kişnişi ince ince kıyın.
  • Kıymayı tavada kavurmaya başlayın.
  • Kıymanın rengi değişince zeytinyağı ve soğan rendesini ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Salça, domates rendesi ve acı biberi de ekleyip kıymalı harcı suyunu çekene kadar pişirin.
  • Marulları incecik doğrayın.
  • Domates ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tortillaları kısa süreliğine ısıtın ve ortadan ikiye katlayın.
  • Ortalarına önce kıymalı harcı ardından da marul,soğan ve domates ekleyin.
  • Son olarak peynir rendesini de malzemelerin üzerine serpip ekşi krema ya da yoğurt ile servis yapın.

Afiyet olsun…

Yazı Kategorisi:
Ana Yemekler · Et Yemekleri

Comments are closed.

Yemekmio! random posts ..