Etli Patates Yemeği

 

Etli Patates Yemeği

Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Kategori Ana Yemek, Et yemekleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi

Malzemeler
  

  • 400 gram kuşbaşı dana eti
  • 2 adet patates orta boy
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2,5 su bardağı su
  • 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 3-4 dal maydanoz veya soğan servis için

Talimatlar
 

  • Sebzeleri yıkayıp, kabuklarını soyalım. Patatesleri küp küp doğrayın. Havucu yuvarlak bir biçimde doğrayın.
  • Tencerenizin içerisine kuşbaşı etleri alıp, mühürleyin. Üzerine sırasıyla yağ ve havuç ilave edin, kavurmaya başlayın.
  • Havuçlar hafif renk değiştirmeye başladığında içerisine patatesleri ve sarımsakları ilave edip, karıştırmaya devam edin.
  • Kavurduğunuz malzemelerin üzerine salça ilave edin. Son olarak suyunu, tuz ve baharatlarını ekleyin ve kapağını kapatarak, orta ateşte pişmeye bırakın.
  • Yemeğinizi piştikten sonra biraz dinlendirip sonra tabaklara alıp, üzerine isteğe göre maydanoz veya yeşil soğan ekleyerek servis edebilirsiniz.

Notlar

Pişirme Önerisi
İsteğe göre patates yemeğinizin içine 1 adet kuru boy soğan ekleyerek, lezzetlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Etiket Etli patates yemeği
Yazı Kategorisi:
Ana Yemekler · Et Yemekleri

Comments are closed.

Yemekmio! random posts ..