Etli Ispanak Tarifi

4-6 kişilik
30-60 dakika

Etli ıspanak tarifi… Sonbaharda en çok yediğimiz sebzelerden biri de ıspanak… Peki ıspanağı nasıl seversiniz? Hiç kuşbaşı etli ıspanak denediniz mi? Denemediyseniz buyurun mutfağa deneyelim.

MALZEMELER

  • 500 gram ıspanak
  • 250 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 5-6 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • tuz
  • karabiber

HAZIRLANIŞI

İlk önce ıspanak yapraklarını iri iri doğrayalım sonra sarımsakları ezelim. Ezdiğimiz sarımsakları genişçe bir tavada tereyağında soteleyelim. Kuşbaşı doğranmış kuzu etlerini ekleyip sotelemeye devam edelim. Etler yumuşamaya başlayınca rendelenmiş parmesan peyniri ve iri doğradığınız ıspanak yapraklarını ekleyelim. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ispanaklar yumuşayıp kuzu etleri iyice pişince ocaktan alıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

https://yemekmio.com/category/ana-yemekler/sebze-yemekleri/

Yazı Etiketleri:
Yazı Kategorisi:
Ana Yemekler · Sebze Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

eight + twenty =

Yemekmio! random posts ..