ELMALI TEPSİ KURABİYE

Elmalı Tepsi Kurabiye

125g tereyağı (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu

İç harcı için;
4 adet büyük boy elma
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Dövülmüş ceviz

Üzeri için; pudra şekeri

Elmalı Tepsi Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamurumuzu hazırlayalım. Tereyağı, yoğurt, sıvıyağı ve şekeri bir yoğurma kabına alıp çırpalım. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim bir spatula ile karıştırmaya devam edelim. Hazırladığımız hamuru mandalina boyutuna getirelim, bu parçayı poşetin içine koyalım ve dondurucuda yarım saat dinlenmeye bırakalım. Borcamın içine geriye kalan hamuru yayalım.
Elmalarımızı rendeleyelim tencerenin içine alalım ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Şekerinizi ve tarçını ilave edelim karıştırıp bu şekilde 3-4 dakika pişirelim. İçine cevizi de atalım. Soğuyan hamuru borcama dökelim ve buzluktaki parçamızı çıkaralım. Bu parçayı borcamın üzerine rendeleyelim. 180 derecelik fırına sürelim. Üzeri kızarana denk pişirelim. Fırından aldıktan sonra pudra şekerini serpelim. Afiyet olsun.

Yazı Etiketleri:
Yazı Kategorisi:
Kahvaltılıklar · Kurabiyeler · Tatlılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

nineteen − 16 =

Yemekmio! random posts ..