ÇİKOLATA KAPLI HİNDİSTAN CEVİZİ TOPLARI

Çikolata Kaplı Hindistan Cevizi Topları

1 poşet kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Alabildiği kadar Hindistan cevizi (200 gr)
Üzeri için;
250 gr sütlü sade çikolata
3 tatlı kaşığı sıvı yağ
İçi için;
İsteğe göre biraz fındık, badem veya çam fıstığı

Çikolata Kaplı Hindistan Cevizi Topları Yapılışı

Geniş bir kapta süt ve kremşantimizi köpürene kadar çırpalım. İyice katılaştıktan sonra Hindistan cevizimizi yavaş yavaş ekleyelim. Ele yapışmayacak kıvama geldikten sonra buzdolabına kaldıralım. Yarım saat kadar dinlendirmiş olduğumuz kremşantimiz sertleştiğinde; küçük toplar haline getirelim. Bu esnada içine arzunuza göre fındık, badem, çam fıstığı gibi kuruyemiş koyabilirsiniz. Yuvarladığımız toplarımızı tekrar buzdolabına kaldıralım, biraz daha sertleşmesi için.
Benmari usulü eritmiş olduğumuz sütlü çikolatamızın içine 3 tatlı kaşığı sıvıyağını ekleyip karıştıralım. Buzdolabına kaldırdığımız toplarımızı çikolatanın içine bandırıp bir çatal yardımı ile alalım. Demir telin üstüne alalım. Daha sonra buzdolabına kaldıralım. İyice donduktan sonra yemeye hazır. Afiyet olsun.

Yazı Kategorisi:
Tatlılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

6 + 7 =

Yemekmio! random posts ..