BUZLUK KURABİYESİ

Buzluk Kurabiyesi

250 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 tatlı kaşığı dolusu pudra şekeri
2 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
6,5-7 su bardağı arası un
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı susam
4 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 paket kabartma tozu

Buzluk Kurabiyesi Yapılışı

Kabartma tozu ve un hariç bütün malzemelerimizi yoğurma kabın içine alıp karıştıralım. Kabartma tozu ve unumuzu ekleyelim. Unu kontrolü bir şekilde ilave etmeye çalışın. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekir. 2 yemek kaşığı çörek otunu ve susamı içine ilave edelim ve yoğuralım. Misket büyüklüğünde hamurlar elde edelim. Ve tepsimize dizelim. Üzerlerine yumurta sarısını sürelim ve 180 derecelik fırına üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Yazı Etiketleri:
Yazı Kategorisi:
Kurabiyeler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

13 + 5 =

Yemekmio! random posts ..