Brüksel Lahanası Tarifi

4-6 kişilik
30-60 dakika

İçinde olduğumuz mevsime uygun sebzelerden olan Brüksel lahanası, potasyum ve demir vitaminleri açısından zengin bir sebzedir. Biz de patates ve havuç da kullanarak Brüksel lahanası yapacağız.

MALZEMELER

  • 1 paket Brüksel lahanası
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • su ve tuz

HAZIRLANIŞI

  • Lahanaların sap kısımlarını kesip alalım . Kalan kısımları bol suyla yıkayalım.
  • Geniş bir yemek tenceresinin içine sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız soğanları pembeleşene dek kavuralım.
  • Patates ve havuçları soyup orta irilikte doğrayalım ve soğanların üstüne ilave edelim. Biraz kavurduktan sonra lahanaları ekleyelim.
  • Daha sonra salçayı ve tuzunu da ekleyip karıştıralım.
  • Tencereye içindeki sebzelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
  • Lahanalar yumuşadıktan sonra yemeğimizi ateşten alalım. Afiyet olsun.

https://yemekmio.com/category/ana-yemekler/sebze-yemekleri/

Yazı Etiketleri:
Yazı Kategorisi:
Ana Yemekler · Sebze Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

18 − 11 =

Yemekmio! random posts ..