Biberiyeli Krakerler

Biberiyeli Krakerler İçin Malzemeler

  • 1+çeyrek su bardağı un
  • yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • çeyrek su bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış biberiye
  • 4 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 tutam toz pabrika
  • yarım tatlı kaşığı karabiber

Biberiyeli Krakerler Yapılışı

  • Un, peynir, biberiye, deniz tuzu, pabrika ve karabiberi karıştırıcıya koyup karıştıralım.
  • Daha sonra tereyağını ufak parçalara bölüp yavaş yavaş karışıma ilave edelim.
  • Hamur topaklanmaya başlayıncaya kadar karıştıralım ve kremayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  • Hamur toparlanmazsa 1-2 kaşık krema daha ekleyebilirsiniz.
  • Sonra tezgahı unlayıp hamuru tezgaha alalım ve merdane yardımıyla 1 cm civarında incelikte açalım.
  • Açtığımız hamuru kurabiye kalıbı veya bıçak yardımıyla keselim.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kestiğimiz hamurları üzerine dizelim ve üzerine hafifçe tuz serpelim.
  • Önceden 200 derecede ısıttığımız fırında 10-12 dakika pişirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

11 − 4 =

Yemekmio! random posts ..