Beşamel soslu patatesli tavuk

Beşamel soslu patatesli tavuk
Mutfağa karşı ilginiz olsun ya da olmasın, tecrübeli olun ya da olmayın kolaylıkla hazırlayabileceğiniz enfes yemek tariflerini sizinle paylaşmaya hızla devam ediyoruz. Birbirinden lezzetli sunumu ile tavuk tariflerimize bu yazımızda beşamel soslu patatesli tavuk ile devam edeceğiz. Öyleyse kâğıt kalemleri hazır edin, başlıyoruz tarifli vermeye.
Tarif için gerekli malzemeler
500 gram tavukgöğsü
1 temek kaşığı tereyağı
1 küçük boy soğan
3 adet orta boylarda sivri biber
1 adet büyük boy domates
2 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kadar biber salçası
1 tatlı kaşığı kadar domates salçası
Kekik, toz biber, nane ve tuz
Beşamel sosu için malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 tutam kadar karabiber ve tuz


Hazırlanışı:

Soğanlar ince ince doğranır. Tavada soğanlar ile birlikte sotelenir. Biber, salça ve sıcak su eklenip orta ateşte pişirilir. Patatesleri ince dilimleyin. Kekik, toz biber, nane ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın sonra fırında pişirin. Sosu için: Tereyağını eritip unu ekleyin ve ikisini kavurun. Yavaş yavaş sütü ekleyin. Patateslerin üzerine tavukları ekleyin. Daha sonra hazırladığını beşamel sosunu üzerine dökün. Dinlenmeye bırakın. Dinlenen yemeğinizin üzerine rendelenen kaşarları serpiştirin. Yemeğimiz hazır. Soğumadan servis edin. Herkese afiyet olsun.

Yazı Kategorisi:
Kahvaltılıklar · Patates · Tavuk Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

eleven + 18 =

Yemekmio! random posts ..